ROPA, ŠVÉDSKO, PIVO A JÍDLO

Víkend jsem strávila s chřipkou v posteli, zatímco Helča (sestra, kdo neznáte) běhala po horách s Francouzkou Capucine. Tak vznikl tento článek...

ROPA, ŠVÉDSKO, PIVO A JÍDLO

Norsko se řadí mezi země s nejvyšší životní úrovní, ale není tomu tak moc dlouho. Historie Norska se dělí na dvě éry – před objevem ropy a po jejím objevu. Ropu našli někdy v šedesátých letech, čímž se Norsko dostalo mezi ty bohatší země světa.

Mám tu jeden neveselý příklad z jedné z přednášek. Dříve bylo běžné, že člověk umřel na rakovinu žaludku (týká se to ještě max. generace mých prarodičů). Nyní na to umírá stejně jako ve zbytku západní Evropy naprosto zanedbatelné množství lidí. Proč? Norové byli chudí, a tak neměli na ledničku, a proto potraviny konzervovali uzením. Nyní mají ropu i ledničky i kardiovaskulární choroby a "západní" rakoviny.

Odhaduje se, že asi za 50 let ropa dojde. Taky se mluví o Golfském proudu, který pomalu mizí a bez kterého tu bude doba ledová...

Velmi kontroverzním tématem tu jsou Švédi, a vůbec všechno se Švédskem spjaté, protože Norsko bylo dlouhou dobu pod nadvládou Švédska. Švédi nebyli nikdy pod ničí nadvládou, a jsou na to pořádně hrdí, čímž Nory pěkně štvou. Přirovnala bych to ke vztahu my-Rusko až na to, že Norsko se osamostatnilo už v roce 1905, a švédskou nadvládu tu tedy už nikdo nezažil. Se vtipem o blondýnkách tu neuspějete (i když ne všichni tu jsou blonďatí), zato o Švédech tu uslyšíte mnohé. Obecně jsou považováni za hloupé asi tak jako naše blondýnky. Třeba věta "Má švédský přízvuk." má jistý skrytý význam. Švédsko se tak trochu z tradice ignoruje, ale jde to těžko, když všude kolem sebe mají Švédy nebo moře. Možná by tam měli radši to moře. Někteří tvrdí, že to je klišé, jiní ne. Tak já nevím. Na druhou stranu je Švédsko opěvováno, co se týče cen. Snad každá norská rodina dojede jednou za rok naplnit mrazák masem. Úplně běžné tu jsou trajekty, autobusy a vlaky, které vás zadarmo dovezou za nákupy do Švédska. Kromě masa se ve Švédsku zatraceně hodně vyplatí nakupovat alkohol. Ve Švédsku koupíte plechovku (3dcl) piva za 7,6NOK, zatímco v Norsku za 20NOK. I když je množství alkoholu, které se může převézt přes hranice, malé, lidi (asi hlavně studenti) za tím účelem do Švédska jezdí. Ptali se mě Norové, kam jezdíme nakupovat potraviny. Norové jezdí do Dánska a Švédska, ti zase jezdí do Německa, Němci k nám. A kam jezdíme my? Možná tak do Indie, kdyby byla blíž :-).

Prohibice alkoholu je kapitola sama pro sebe. Nejen že je alkohol zatížen vysokou daní, ale navíc jej nekoupíte všude. V normálních obchodech najdete jen pivo. Veškerý ostatní alkohol se prodává ve specializovaných obchodech. Navíc pivo se dá v obchodech ve všední den koupit jen do 20hod (pak se sekce pivo zatáhne plachtou a smůla), v sobotu se prodává jen do 18hod a v neděli vůbec. V úterý se od nás stěhoval spolubydlící, a tak jsme chtěli udělat jakousi rozlučku. Kluci chtěli koupit pivo, jenže zrovna v úterý byly volby do místního zastupitelstva, a piva v obchodě byla tedy pod plachtou. Točené pivo (0,5l) stojí v hospodách min 45NOK, většinou ale tak 60NOK. Po půlnoci navíc cena ještě stoupá. Neznamená to samozřejmě, že Norové nepijí. Díky vysokým cenám se před večírkem sejdou u někoho doma a opijou se, ještě než přijdou do hospody, čímž ušetří. Říká se tomu vorspiel. Pivo z obchodů je výrazně levnější než v hospodě. Večírek se uzavírá zase u někoho doma. Když jim říkám, že u nás je pivo často levnější než voda, tak nechápou, co jsme to za zemi.

Co se týče jídla, tak oblíbený je losos a brambory. Dneska jsem koupila 2kg lososa. Další oblíbená potravina je brunost. Je to sýr (prý). Představte si modelínu – takovou to má konzistenci, je to sladké a ideální na zapatlání díry. Chutná snad jen Norům. Nebojte, přivezu, možná dokonce ten, co jsem si minulý týden koupila. Nevím, jestli ho za ty tři měsíce zvládnu... V práci nemají obědovou pauzu, ale mažou si chleby. Do chlebu dávají pokaždé právě tento skvělý sýr. I pro Nory je tu drahé chodit do restaurace na obědy, a ani "jídelna" ve škole není vůbec levná. Všichni si tu vaří doma, a mají tak jedno teplé jídlo = večeři. Snídaně jsou stejné jako u nás. Někdy jedí vafle s marmeládou a zakysanou smetanou (chutná to jako naše lívance). Ptaly se mě Norky, jestli v Čechách snídáme dorty, protože takovou snídani v Praze dostaly.

Jaká je šance, že teď šířím podobně věrohodné informace? :-)